1. 西北、華北、東北、華中、華東、華南和西南七大地區餅干銷售市場孕育成熟度各有不同，銷售量差異較大，其中華東與華北成為主要銷售市場，華東的銷售重要性也不斷提高。東北地區，餅干類產品市場滲透率最高，休閑食品市場很大。2. 長江以北餅干優勢市場以北京、天津、河北、江蘇、成都；潛力市場為河南、山東、湖北、安徽、遼寧、黑龍江、吉林。
