【君利餐飲】分享：中國社科院趙京橋：團餐要向品質化、服務化、差異化升級
“團餐產業承載著城鎮運行保障和事件保障的功能，重要性日益凸顯。目前團餐產業外部環境發生很大變化，社會經濟發展要求其邁向高質量發展。整個產業未來將向品質化、服務化和差異化的方向發展?！比涨?，在第二屆中國團餐博覽會暨第三屆中國團餐企業家峰會上，中國社科院財經院服務經濟與餐飲產業研究中心執行主任趙京橋如此表示。
04月 21th, 2023 | 新聞動態
【君利餐飲】分享：萬億團餐風云起
伴隨著**各地學?；謴途€下教學及企業復工復產，團餐產業迎來強勁復蘇。 團餐是對特定場景下餐飲需求的B2B外包服務，作為擁有近2萬億元市場的產業，校園、機關單位、企業、醫院是其主要消費場景。同時，諸多會議、賽事、月子餐等細分場景逐步增多，都在促使其高速增長。
04月 21th, 2023 | 新聞動態【君利餐飲】分享：同樣是供應鏈，服務團餐和社餐有哪些區別？
近年來我國餐飲行業平均增速在10%左右，且增速逐年下滑，團餐、快餐是餐飲業唯二高速發展的細分行業。不過，快餐1000多億的市場規模約占團餐市場規模的1/8，相對較小，且快速增長背后是競爭激烈，淘汰率高。與之相比，保持著17%左右復合增長速度的團餐難能可貴，整體優勢明顯。
04月 21th, 2023 | 新聞動態秋季**吃什么好 這四種值得推薦
從事企業管理工作的人都知道，企事業單位的管理是一件**復雜且頭疼的事情，作為一個管理者，你需要進行考慮各個發展方面的問題，今天這樣我們就一起圍繞員工餐飲服務管理來談一下加強內部員工餐飲成本管理的好處。
07月 15th, 2021 | 新聞動態企業團餐配送的模式和共識
受疫情影響，企業團餐的定位在如今顯得更加重要，企業不僅要保證在疫情下的維持正常原來生產運作標準，更應該添加其他手段和制定應對措施來適應現在的一個市場環境，只有持有合適的觀念去經營，才能在市場變動中依然可以有長足發展的機會，下面的內容就讓我們來了解了解團餐各類型食材供應的模式，還有團餐公司對于整合供應鏈共識的思考。
07月 15th, 2021 | 新聞動態食堂配送應加強原則創建，規范占地資源管理
管理公司在學校學生食堂的發展管理中應具備更先進的操作服務理念和更高的管理問題實質，管理的目的貫穿于學校后勤人員整個系統的操作風險管理過程。所謂蔬菜配送的半固定用餐模式，就是工廠每月將固定餐費充值到IC卡；持有IC卡的員工可以自由選擇在不同檔次、不同品種的窗口消費，或者去便利店買飲料等。當月未使用完的固定餐費不會影響計入下個月餐費，也不算作企業現金可以直接進行補貼給員工，而是到月底通過直接清零。
07月 15th, 2021 | 新聞動態